Etant toujours à la recherche de nouveauté je me suis lancée dans le "cookie dougt" qui n'est autre que la pâte à cookie. C'est délicieux mais une part suffit largement, alors attention aux gourmands ! =)

Pour le Brownie

150 g de chocolat
200 g de beurre mou
300 g de sucre brun
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
130g de farine


Préchauffer le four à 160°.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser refroidir légèrement.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.

Ajouter et battre les œufs et l'extrait de vanille puis incorporer le chocolat fondu à votre préparation et bien mélanger.

Ajouter la farine et mélanger très peu à vitesse faible.

Étaler la pâte dans un moule.

Cuire au four environ 30 minutes, vous connaissez le truc, le couteau doit ressortir à peu près sec ...

Laisser refroidir complètement.


Pour la pâte à cookies

250 g de farine
125 g de sucre brun
125 g de sucre
125 g de beurre fondu
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Pépites de chocolat à volonté


Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, le sel et le sucre vanillé.

Dans un bol battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu.

Mettre la préparation beurre & œuf dans la préparation de farine et de sucres puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.

Étaler la pâte à cookies sur le brownie refroidis.Pour cette étape j'ai d'abord coupé mes carrés et façonné ma pâte à cookies sur un plan de travail.

Réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit ferme, mais ce n'est pas indispensable.

Il n'y a pas à dire les crêpes c'est juste le top ! Sucrées, salées ou natures elles se mangent sans complexes (ou presque) !
Voici donc une mini crêpes revisitées, bon bon trève de bavardages ... Servez-vous !

Pour environ 12 crêpes pops 


Préparer vos crêpes. Si vous pouvez en faire des minis c'est mieux,sinon couper une crêpe en 4.

Faire fondre 200g de chocolat au bain marie.

Pour créer votre crêpe pops, ça va être le même concept que pour une aumônière. Vous pouvez prendre un fruit,un bonbon ... pour ma part j'ai opté pour un morceau de banane.

Fermer la crêpe à l'aide de cure-dent,tremper votre petite aumônière au 2/3 dans votre chocolat fondu, et placer 15 minutes au frais sur un plat recouvert de papier sulfurisé (oui,ça colle !).

Enfin, planter votre bâtonnet dans l’aumônière.Si besoin figer le bâtonnet en comblant les trous avec du chocolat à l'aide d'un cure-dent et remettre au frais 5 minutes.


Vous pouvez remplacer le chocolat par des pistols,plus facile à travailler.


Et le tour est joué !!!